Omaggio alla Napoli che fu, l’Archivio storico, si presenta come una vecchia cantina completamente ristrutturata – ma – a bar segreto.
Difatti, dopo una serie di scale, al suo interno si può entrare solo attraverso un quadro segreto.
Ambiente elegante ed immersivo, il locale, è il “teatro” dei cinque Re Borbone delle Due Sicilie.
Infatti, le cinque sale principali ben arredate e molto caratteristiche, sono dedicate per l’appunto ai cinque Re: Carlo, Ferdinando, Francesco I, Ferdinando II e Francesco II e alle rispettive Regine.
Per quanto concerne la drink list, è molto ben assortita e anche in questo caso ogni Cocktail racconta una storia come spoilerato con l ‘Nciucio Cocktail. https://www.resportage.it/2023/06/02/per-la-rubrica-bevo-e-taggo-nciucio-cocktail/
Dunque, Bevo: Dopo Teatro Cocktail
Robusto, corposo e scenico, il Dopo Teatro Cocktail, è uno di quei drink “meditativi” che va assaporato adagio per percepirne ogni “atto” speziale dei distillati.
Gli ingredienti di cui parlo sono:
• Scotch Whiscky
• riduzione di vino rosso
• miele Bitter’s dell’Archivio
Taggo: Archivio storico
https://www.archiviostorico.com/
“A dicere so’ tutte capace difficile è ‘a ffà.”
– Eduardo De Filippo
Photo Credit: Martina Farina
