Agrumato e leggermente amaro, l’Americano Rosa è una rivisitazione – dell’Americano cocktail – che ho scoperto così per caso in uno dei bar del centro.
Un bar nel quale mi ci soffermavo per leggeri aperitivi o spuntini.
Partiamo dal fatto che il bere bene era diventato un “pregiudizio” che mi guidava in cocktail bar già rinomati per l’arte della miscelazione e, di conseguenza, mi frenava nella ricerca di nuovi.
Quindi, ritrovarmi al solito bar e centellinare un prodotto equilibrato, mi ha sorpresa e non poco.
Mea culpa.
Dunque, per la rubrica di oggi, Bevo: Americano Rosa
Un cocktail al “femminile”, fresco e sofisticato anche grazie ai seguenti ingredienti:
• Biancosarti
• Vermouth bianco
• Cordiale al pepe timur
• Soda al pompelmo
• e Mix di bitter
E taggo: Blues Cafè a Cava De Tirreni
https://www.bluescafe.it/
“Il bianco è il colore dei sogni, il rosso della passione. Non a caso assieme formano il colore rosa, quello della donna.”
Photo Credit: Martina Farina
